| |
| Posted: 01 Mar 2009 02:00 PM PST 作者：Valerie Jamieson，翻译：laosun，原文在此 噢，那日子红火的2007年呀！那时候经济蓬勃发展，我们可以任意刷卡购买最新的玩意儿。仅仅过了一年，差别就如此之大。随着世界范围内发生信用崩溃，工作机会如同海市蜃楼一般消失，这个圣诞节看起来有点凄凉。 据2008年10月底Deloitte商业咨询公司的调查结果，今年消费者只愿意花费年收入的7%来购买礼物。但这不意味着你像Ebeneezer Scrooge一样讨厌圣诞节（E.S.是漫画故事中讨厌一切节庆活动的吝啬鬼）。为什么好好利用你的技术天分，亲自动手做一些你希望赠送给朋友但又不想去购买的玩具呢？ 这样做可能比你想象得都要简单。互联网上有大量网站指导你怎么用堆积的电子元件和废品制造必要的玩具。所以你没有理由不送给妈妈她想要的数码像框或者你侄女想要的会跳舞的泰迪熊了。你这样做不仅仅可以防止电子垃圾进一步堆积，而且朋友和家人也会更加珍惜你手做的礼物，这比刷卡就可以得到东西好得多。至少Eric Wilhelm是这么说的，他创办了一个专门供大家分享动手制作礼物的论坛Instructables.com。 当Wilhelm在麻省理工读机械工程学博士的时候，喜欢上了冲浪运动。这是一项昂贵的爱好，Wilhelm买不起装备，所以自己设计了一套亲手缝制的冲浪风筝，自己做了冲浪板。"这些装备一半表现得非常完美，另一半失败得非常完美。"Wilhelm回忆说，从此他开始把他的设计放到自己的网站上。 很快，Wilhelm就被来自冲浪爱好者们要求提供建议、分享想法和交换照片的留言给淹没了。 花费了很多时间回应这些要求之后，他意识到像他这样的人在互联网上应该有一条更好的途径交换意见，Instructables论坛由此诞生。 今天这个网站拥有17,000种具有详细步骤的设计项目，每天会增加20种新项目。在这里你可以学习如何制造电影《Wall-E》里面那样的机器人，用无色唇膏（？chapstick）做手电筒，或者用锡罐头做iPod话筒。超过35万的发烧友在此对其他人的项目进行评价、提出改进意见，并添加自己的照片和视频。最受欢迎的一些项目已经编成了一本书《Instructables网站最佳作品》(The Best of Instructables)。 当然，人们总喜欢拆卸和改装小玩意。"我喜欢把东西拆开来看，"瑞士Montreux的小学校长Ilya Eigenbrot说，"我想知道它们是怎么工作的。"Eigenbrot在上世纪80年代还是个学生的时候就开始修理旧机器上的零件，并为朋友们组装简单的计算机。很快他就能够对付能够对付各种小玩意，包括把一个扬声器改装成车载CD机。他开始把CD机从塑料盒中拆出来，然后用变压器把它接到汽车的12伏电池上，并整个粘在仪表板上。CD碟片用磁铁固定，保证它旋转时不会移动。"在我开车时它总会滑动，"Eigenbrot承认，"但至少你可以很容易地更换碟片。" 他推荐上eBay寻找并购买损坏的物品，然后你只要等待你需要的部件送上门,修好替换它。或者如果你正在寻找诸如笔记本电脑这样的普通物品，你会发现eBay上到处都是这类东西，屏幕裂了，硬盘坏了，键盘按键还不全。你只要买上三台不同毛病的机器，把他们拆开，把好的部件重新组装起来，你就能以不到20美元的代价得到一台很好的笔记本电脑。 你甚至不必用动用烙铁就能做一件电子礼物。用钳子、小刀和一些硅树脂密封剂，你就能把一个Lego品牌的程序块变成时髦的USB存储器。类似的设计都只要花费很少的钱就可以做到，不过很多公司都会赠送USB存储器，而且是免费的，英国牛津大学的Ian Hampon说，他的设计项目就放在Instructables网站上。
Eigenbrot担心诸如Instructables这类网站的流行会导致配件变得抢手。"货源在过去几年已经萎缩了，"他叹息道，"人人都知道他们该找什么，所以想淘到便宜货越来越难。" 但对于大多数"玩具拆客和改客们"（modder和hacker）来说，省钱并非第一位的。"人们通过做东西来表达自己的感情，"Wilhelm说，"这是对大宗消费的一种反潮流行为。当你亲手制作一样东西的时候，你会认为它的价值更高，你和它之间的联系也更密切。"更何况你所爱的人会感激你为了制作这些礼物所花费的时间和心血。 不过可能确实如此，因为手工制作并非总是更便宜。亲手烘制面包的人可以证明，从店里购买的蛋糕总是比个人制作的便宜。技术活儿也不例外。 但对于喜欢发明的人，手工礼物也可以赚钱。两年前，Joe Langevin从西雅图学习电子学毕业之后，开办了"拆装网"（Hack N Mod，www.hacknmod.com）供人们分享他们拆开和改装的小玩意。他的网站一大特色是他会向提交原创设计的人支付40美元。天知道，你也可能会成为在这个信用崩溃的圣诞节仍然能够赚钱的人中的一个。 秀秀我的礼物 "有生命的"饼干怪兽（Autonomous Cookie Monster） 唔，一些"玩具拆客"可是对如此可爱的玩具无法抵抗。英国和爱尔兰的玩具零售联盟（http://www.toyretailersassociation.co.uk/）已经选定一款能歌善舞的芝麻街玩偶Elmo作为这个圣诞节的顶级礼物之一，但芝麻街的另一位重量级角色可以与Elmo形成激烈的竞争——"有生命的"饼干怪兽。Hackaday.com网站上的一位改装者买了一款饼干怪兽柔软的玩具，去掉了它的填充物。然后在它的腿上裹上毛皮，并接在一个会走动的机器人玩具的躯干上。为了让饼干怪兽的胳膊和头能够动起来，他植入了伺服电机（就像遥控飞机里用到的那样），并给它的腿上加上轮子。为了让饼干怪兽能够很好地适应环境，绕过障碍，他还在它的嘴里藏了一个超声波距离传感器。最后，他在把它重新缝起来之前，他又增加了一个可编程的微控制器来协调它的运动。零售地址见：wwwtinyurl.com/66unc6/。
任天堂Wii平衡板 任天堂的Wii游戏控制器有足够的富余设备供喜欢改装的人练手，他们也不会错过这个挑战的机会，今年全世界的玩家都为Wii Fit（http://www.nintendo.com/wiifit/ ）训练系统而疯狂。Wii Fit玩家站在一个无线平衡板上，它可以探测玩家的平衡重心，并把这个信息传递给控制器，从而模拟从瑜伽到虚拟滑雪的任何活动。这个系统从7月到9月卖出超过两百万套，甚至今天在商店都会脱销。在美国，网络零售上亚马逊限定买家只能最多购买三套——据推测可能是防止有人成打购买然后到易趣网上去卖。如果你能够效仿加州博客Mike Sylvester的话，就不必排队等候了——也就可以打击那些在易趣网上的奸商了。他从当地的五金店花了20美元购买材料就做成了自己的平衡板。其关键部件是Wii标准的无线运动传感"Wiimote"无线控制器。他把这个放进一些绝缘的泡沫管中，并粘在一个薄板的上方。板上粗糙的带子防止玩家滑下，更多的绝缘管粘在板的周边防止弄坏地板。为了得到一个支点，Sylvester把兵乓球粘在了板的下面。你还要重新编写Wiimote，然后你很快就可以拥有最佳的"雪橇"从山上滑雪而下了。具体细节参看www.tinyurl.com/2fj2c4. 数字相框 Instructable.com有好几种手工作相框的逐步指导，包括你花100美元就可以在易趣网上淘到部件做成的10英寸相框。这似乎并不比买个现成的便宜，不过如果您能做个17英寸的屏幕的话，价钱就差不多了。现成的这么大的相框大约要花费400美元。它的主要部件是笔记本的LCD显示屏和硬盘，你拆下它们时应该感觉不错。你还需要一个与LCD显示器同等大小的触摸屏，两张透明塑胶（或树脂玻璃），一些螺丝钉和大量双面胶。具体细节可见www.tinyurl.com/6qaw44. iPod扬声器和手机充电器 你不需花多少钱就能同其他人分享你iPod里边的音乐。Instructables玩家Justin Seiter利用一张音乐贺卡，一对旧耳机和一个空的食品盒做成了一个iPod扬声器。从音乐贺卡你可以找到扩音器。把它取下来连到耳机线上。耳机线正常插到iPod上。不够响？为了放大音乐，在食品盒上为扬声器钻个孔。谁能想到Rice Krispies（著名的麦片公司）除了旗下有Snap、Crackle和Pop，还能和音乐有其它关联呢（这仨是Rice Krispies公司广告中的三个角色，三人组成一个乐队，玩乐器唱歌）？更多内容可见www.tinyurl.com/5rkz5n。同一个站点还展示了你怎样可以做个便携的USB充电器，可以用装在空的锡制薄荷糖盒中的两节AA电池为你的iPod、手机或数码相机充电。
iPhone 好吧，当然你无法用这款廉价的iPhone糊弄任何人，但亲手做一个还是很有意思的，并且这不要求你拥有电子学的学位。只要你把一个旧的手机和苹果公司第一代iPod Nano粘起来就行了，它既可以打电话，也可以听你从iTunes下载的音乐。根据Instructables网站上的教程，你需要拆掉手机内的一些零件给iPod留出地方，并把它粘上。但是《新科学家》的工作人员仍然对一款如此粗糙的用橡皮筋把手机和iPod绑在一起的机器印象深刻。你想要一款作为圣诞礼物吗？详情见www.tinyurl.com/3297qu. 赛格威代步车 你还记得Segway（赛格威），那款要对我们出行方式进行革命的自动平衡骑行的单脚滑行车吗？一台新的Segway可能要花6000美元左右，不过Geoffrey Bennett可以帮你把这个价钱降低到不可思议。他自己制作了一台，其材料是两个二手电动轮发动机、变速箱、轮轴、轮子和轮胎，外加一个陀螺仪和从电子商店买到的加速计。Bennet的车子用六个12伏电池提供动力，并用两块厚木板、一个扫帚柄和照明设备（gaffer tape）。详细请看：www.tinyurl.com/5tre2u. 随机日志 |
| Commentarii de Triduo Omni (16) Posted: 01 Mar 2009 12:48 PM PST
●最近，文怀沙成了网上热门讨论的人物。我也凑凑热闹，就这个事件发表一点我的看法。 上星期一，我从北京城里回植物所。在331路公交车厢最前方的液晶屏幕上，反复播放着一句话："尊老敬老是中华民族的传统美德。"现在我实在觉得，这话太扯淡了。 问题就出在：什么叫尊老？什么叫敬老？这两个短语中的"老"，当然是指老年人。和青年人相比，老年人的体力和智力这两方面的能力都有所下降，有时候到了影响其正常生活的程度，所以我们要"尊"一下，"敬"一下，这是对于年龄给予老人的沉重负担的同情，是人道的体现。由此可见，尊老敬老行为暗含了一个前提，就是所尊所敬的"老"的某种能力低于正常人。 如果没有这个前提呢？或者说得再明白一点，如果有人只是年龄大了点，但体力或智力并没有下降呢？我觉得，对这样的人，实在没必要以"老"来看待，应该忽视他的年龄，只把他当正常人看待就行了。如果仅仅因为对方年龄大，就刻意去尊，去敬，我觉得这反而是对对方的歧视和羞辱。 我上面所说的，其实正是西方世界比较公认的道德传统。以这个标准衡量，尊老敬老其实也是西方的传统美德，不啻中华民族然也。如果知道了这一点，还要竭力宣扬"尊老敬老是中华民族的传统美德"，那就不免让人觉得，这"尊老敬老"是不是还包含着别的什么恶德了。 比如，"为尊者讳"在某些情况下就是一种恶德。如果讳者是尊者的亲戚、师友、爱人，讳一下也无所谓；如果所讳之事不过个人隐私，无伤大雅，讳一下也无所谓；但如果所讳之事关乎社会道德，关乎他人的福祉，讳者又和尊者没有什么直接的关系，我想不通，为什么不应该以社会为本，大胆揭露尊者的伤疤？ 所以，现在我对"尊老敬老"的鼓吹，总是保持着一种警惕。最主要的警惕，就是要提防，鼓吹者是不是想借"尊老敬老"之名，行"为尊者讳"之实？ ●文怀沙事情还想我想到了另一个层面。 这个老骗子，招摇撞骗也有很多年头了，为什么直到今年，才由一位年轻学者（年轻是相对文怀沙那一代人而言）李辉向公众彻底揭露其真相？按李辉所述，文怀沙的同时代人如黄永玉、黄苗子等一直都不齿于文怀沙的行径，羞与之为伍，可是为什么他们不先站出来揭露文怀沙呢？ 因为我缺乏和老一辈学人的交往，他们为什么只愿意低调做人，"明哲保身"，我不知道原因，也不想猜测。但是我对象牙塔中的学人习惯于自我封闭、不和大众交流的传统，一向感到失望。有时候我甚至怀疑，是不是因为其中很多人出身知识分子家庭，有的还是出身书香世家，所以他们从小就有一种"贵族"气，习惯于二三好友唱和酬酢、自得其乐的生活方式，不愿意为公众"鼓咙胡"？我发现，很多勇于充当"公共知识分子"的人，往往出身"寒门"，所以在做学问的同时，还能保持对社会——特别是自己出身的那个阶层——强烈的人文关怀。 如果这是一条普遍规律，不以人的意志为转移，那么我想，我们固然需要"贵族"知识分子，也需要"寒门"知识分子。"寒门"知识分子可能因为缺乏从小的系统训练，在治学的天赋和深度上不如"贵族"知识分子——这在人文学科中尤其明显，但是，他们是沟通象牙塔和外界的主力，是公众眼里看到的知识界的良心的主要代言人。只要承认人类的知识财富绝不应该只是"独乐乐""与少乐乐"，而应该尽可能地"与人乐乐""与众乐乐"，那么以这些"寒门"知识分子为主的知识传播队伍，就是我们应该永远欢迎、期待的师者。 眼下，在中国，这支队伍的建设还很不完善。一方面，其中有高水平的人还不太多，另一方面，总是有一些"老鼠屎"在滥竽充数。比如同样是批评文怀沙，李辉的文章让人觉得绵里藏刀、内力十足，徐晋如的文章却让人觉得满目狰狞、猥琐至极。商人出身的时评人士陶短房就曾经不点名地讽刺了徐晋如在批文怀沙时所做的"老鸹笑猪黑"的滑稽表演。徐晋如的所作所为，其实也向"寒门知识分子"提了醒——如果不注重道德修养的建设，一味鄙视"贵族"气，最终的确是很容易滑向"才子＋流氓"的境地的。 说实话，我对这些"才子＋流氓"式的人物的失望，比对自娱自乐的"贵族"知识分子的失望更甚，因为他们没有对他人的责任感，只觉得自己的言行只须自己负责便可，一点也不考虑他们的那些恣意妄为的行为对其他人、对整个知识传播队伍——包括我自己在内——造成的负面的、有时候甚至是恶劣的影响。 当然，我这样的"指控"，在"自由主义"者们看来，是完全不可接受的。那我们就分道扬镳吧。 ●最近实在有点忙，这个"每三日的记录"快名不副实了。为此我打算从两方面加以弥补。 一是下决心在三月份，无论如何也要赶上原定的笔记进度。这样一来，三月份的笔记就不会是"每三日的记录"，而简直成了"每两日的记录"（Commentarii de Biduo Omni）了。我保证，速度的加快不会以质量的降低为代价，喜欢看我的笔记的朋友，你们有福了！ 二是上个月在"饭否"开通了我自己的迷你网志。像饭否、Twitter这样的迷你网志网站，虽然我很早就听说过，但真正意识到它们的价值，还是在钱烈宪遇刺后。那天，一个网友在Twitter上不断用手机短信发布他在医院里看到的最新情况，体现了"平民记录"的巨大威力。 当然，迷你网志网站只是一种工具，它并不是天生为"平民记录"准备的，大可以挪作其他用途。比如我就把饭否当成一种对自己学习情况的随兴的记录本，感觉也挺不错。虽然，按说这些随兴的记录都是很私人化的东西，但是把它们公布出去，一方面可以和志同道合者即时分享心得，互相鞭策激励，一方面也是借众目的睽睽，对自己多实施一重监督。 所以——欢迎大家有时间的时候也访问访问我的饭否，呵呵。
2009.03.02 |
| Posted: 01 Mar 2009 01:46 PM PST
众人一哄而散，剩下几个跑得慢的同学不幸被抓住。 姬十三：嗯，我们继续进行"鸡"的讨论，今天的话题是："为什么小鸡走路要伸缩头，小鸭小鹅走路却是左右晃呢？" 大家不要抢话筒，轮流发言啊。 小姬：我知道我知道，因为鸭比较胖，所谓尾大不掉是也。 姬十三：牵强。
小蓟：我觉得跟小鸭小鹅脚上的蹼有关系，具体什么关系嘛，还有待研究。 姬十三：勉强。 小机：难道不是因为小鸡的嘴尖尖，小鸭的嘴扁扁吗？ 姬十三：把这个胡说八道的家伙拉下去断电源！ 小机：救命啊，yami~~。 yami: 这个嘛，其实呢基本上我跟家禽界不是很熟，我们还是去问问Dr. YOU吧： 为什么鸡走路的时候头一伸一缩，而鸭或鹅走路的时候却不是这样的呢？ (from 瘦驼） 小贴士：鸽子走路也是伸缩头哦。 新来的同学，请继续阅读什么是Dr.YOU。查阅往期内容及优胜者，请点击群博右边栏的Dr.YOU栏目。 ====================== 什么是Dr. YOU ========================== 我们都曾梦想过成为万事通，就像机器猫的口袋，能应付朋友提出的所有问题；我们也曾时不时冒出古怪问题，它们中的绝大多数都未获解答，随着少年（或成年）梦想慢慢灭掉。 事实上，由于个体知识的局限，谁都不可能真正"包治所有疑难杂症"。然而，在互联网时代，当我们汇聚在一起，真有可能无所不能。在这个栏目里，松鼠想和读者们一起来打造一位真正的"问不倒先生"，姑且叫他Dr. YOU吧，你们中的任何一位，都有机会成为他！ 每周，我们会在这里提一个问题，如果你觉得能够解答，就给我们来信吧，在这一刻，你就是所有人眼里最牛X的Dr. YOU。 规则说明： 1）别小看我们！这里绝不会出现"人一共有几颗牙齿"这样的简单知识型问题，不会有"怎么样动心脏手术"这样的专业问题， 也不会出现"打呵欠会传染吗"这样被解答过无数次的"陈词滥调"型问题，你也不要以为求助google或wiki甚至百度百科就可以获胜。每周，我们严阵以待，琢磨出最精怪最有趣的问题，来刁难Dr. YOU。 2）你可以在主贴下尽情讨论。但是，只有当答案超过500字，并发送至DrYou@songshuhui.net，你才可能成为真正的优胜者。我们周一出题，周日晚十二点截止。收到的回答会即时公布出来，优胜者将在被公布的读者中产生。 你有一周的时间充分思考、寻找资料。脑筋动得快的同学，赶快给我们寄信哦，相似思路的以先到者为胜。如果你有从人家答案中找到新主意的天赋，也不妨集思广益之后一锤定音。总之，采取最适合自 己的策略来挑战大家吧！ 松鼠小贴士: 如何把答案写得长？最好不要仅仅给出答案的核心部分，而应该将其中涉及的科学原理娓娓道来。你最好深入查找专业资料，将问题理解透，再用通俗有趣的语言表达出来（设想你面对的读者是完全的外行）。涉及原理之处可试试多用比喻。 3）我们将就每道问题评出一到两位优胜者，回答的顺序、文字的通畅以及长度都将被考虑到。他会被宣布成为本轮的Dr. YOU，松鼠会将对他进行一个简短的访问，在一周时间内，他是本博客的明星，这可是绝佳的宣传自己博客或网站的机会！ 我们还将为他送上一份礼品，它可能是一件有趣的科学玩具，也可能是松鼠会制作的纪念品，也可能是科普杂志和书籍。除此之外，你还将获得直接进入论坛"橡树大厅"版块的机会。在申请成为正式松鼠时，这也会是一个强有力的帮助。 松鼠小贴士: 我们无比鼓励看到一个问题的多角度解答，例如，回答"人为什么有两个鼻孔"时，您可以考虑动用建筑学知识……你也可以结合自己的生活经验来解答。所以，不要觉得某个问题与你的专业领域无关，或许你能给出出人意料的漂亮解答，让所有人都吃一惊！ 4）答案将由当期责任编辑整理修饰，发表在平面媒体上。该文字版权归科学松鼠会所有。 往期内容，请点击松鼠会主页右边栏的Dr.YOU项目查阅详情。 ===================== 偶是打酱油的分割线 ======================== 奖品由以下单位支持
你也许会喜欢 |
| Posted: 01 Mar 2009 01:09 PM PST 前些天，教我摄影的老师看了我用新买的镜头拍的照片后，批评了我，说我不会用光，构图也不好，色彩运用也有问题。 我一气之下，花了好几百块钱，买了一堆关于摄影方面的书，什么《美国摄影教程》、《美国数码摄影教程》、《摄影用光》潜心研读。这时我才发现，我所谓的会摄影，其实离门还挺远呢。以前是出于对照相机结构和它产生的效果好奇，才买相机拍照，以前也看过很多摄影方面的书和杂志，《美国纽约摄影学院摄影教材》刚进中国的时候我就买了两本，看了不止两遍，觉得都明白了，后来就把书卖了。今天再看来时路，发现并不明白是怎么回事，只不过是刚刚学会了按快门。 我无意成为一名摄影师，一来都这个年纪了，学什么都有点慢；二来我的艺术感觉很差，尤其是视觉方面，我对文字比较敏感，对具象的东西反而没感觉。之所以还想把摄影捡起来，觉得以前在这上面花过不少精力，而且现在数码相机这么方便，随便怎么拍都不心疼，不像当年按下一次快门一笔钱就没了。 很多摄影师都在反复说，摄影是一个需要耐心的工作。而我恰恰没有耐心，没有耐心你就不知道该怎么构图，不知道如何观察光线，一张照片不就是由构图和光线组成的吗。那好，能不能拍出好照片先放一边，我觉得可以锻炼我耐心。想起以前拍DV，机器架好之后我就开始烦，赶紧拍完吧，我根本没有耐心去想太多，爱拍成什么样就拍成什么样，又不参加奥斯卡。现在倒是觉得，把摄影当成一个磨练性格的工作挺好，以后我试试花一天时间拍一张照片。 现在，我逮着一个人就跟人说，我给你拍照片吧，不要钱，拍坏了别怪我就行。要是女孩子一听都挺害怕的，本来还觉得自己还有点回头率，一看我拍的照片估计都不敢出门了，跟侮辱人家差不多。前几天还跟一个美女商量，要给她拍照片。她说最近胖了。我说我不挑食，胖有胖的拍法。结果人家就再没理我。 看来还是给什么猫狗拍照片比较有趣，人家也不会提什么要求，胖了瘦了不洗脸没倒毛都让拍，也没有版权。它们顶多是好奇你举个什么破玩意老对着我干吗？ 贴一张二手玫瑰梁龙的照片，好久没看二手玫瑰演出了，昨天看了一场二手玫瑰和痴人乐队的演出，梁龙一出场吓我一跳，丫把头发剃光了。想当年他一头长发，穿着旗袍，涂脂抹粉，胳膊上套着网格丝袜筒，头上还戴一朵花，感觉是杨二车那姆，二手玫瑰应该叫"杨二手玫瑰"。现在丫把头发剃了，也不穿旗袍了，风韵皆无，还好，现场表演还是很热闹。
|
| Posted: 01 Mar 2009 09:39 AM PST 資訊科技從業人員在現今全球經濟不景下，往往成為最容易受傷的一群。的確，企業在必要控制成本情况下，資訊科技被視為支援性功能，當為成本中心而並非收入中心；大家批評企業短視也好，她們就是會這樣想、這樣做。 我們作為前線專業工作者的，唯有努力自保。即使公司和機構老闆真的如此短視，我們也別跟他們一般見識。我們不如看看應如何強化自身競爭能力，這樣不單止在低潮中能自保，也為未來走出谷底時作最好準備！ 首先，筆者要推介醫療網資訊科技的機會。過去十多年，香港的公營醫療體系已自我發展出一個全球第一流的電子醫療平台；尤其是在臨床管理及電子病歷系統方面，比最先進科技國家也毫不遜色。不僅如此，在本地人口老化的大勢下，醫療需求量必然持續增加，電子醫療發展亦正好配合政府在醫療融資改革的政策目標：醫療改革的目標是，改善公私營醫療服務失衡；要得到平衡，首要是發展全港性電子健康紀錄系統。 去年起政府已為發展醫院管理局第三代臨床管理系統撥款7.8億元，目前醫管局仍在增聘資訊科技人手，可見全港性電子健康紀錄是勢在必行；另一方面，私營醫療機構近年亦增加投資在資訊科技，對醫療資訊科技有經驗的專業人才，自然供不應求。因此，進修醫療資訊科技的需求也增加了，浸會大學和理工大學將分別開設醫療資訊科技相關的學士和碩士課程。 第二個行情看好的是資訊保安，理由更加簡單：企業更倚賴互聯網和電腦，因此而催生的保安、私隱等問題愈來愈多及嚴重；即使要減省人手，向資訊保安人員開刀的話，始終風險至大。在資訊保安範圍之內，也有從防禦走向調查式的鑑識科學。最近有快畢業的大學生問筆者，考取什麼專業資格有用？筆者回答，資訊保安相關的專業資格，應該是最有學以致用的機會。 就業情況不善，另外一種出路，是自僱或創業。常言道互聯網是強大的「均衡器」，大公司能做的，小公司甚至個人也可以，例如，愈來愈多人發現，可以創作新的軟件，放在網上供人試用、以至收費下載。本地也有成功例子：「2008香港資訊及通訊科技獎」的全年大獎得主，是一家名為PremiumSoft CyberTech的公司，得獎產品《Navicat for MySQL》在多年來已得到來自130個國家、超過50,000名客戶！利用在互聯網分享特性來做生意，打出國際市場，是值得參考的好例子！ 總之，不好的日子早晚會過去，保持信心，自我增值，一定沒有錯。 刊載於《ezone》2009年2月26日 |
| Posted: 01 Mar 2009 06:31 AM PST 中美两国政府关于人权干起来了，先是美国发表了《2008年国别人权报告》，报告里中国部分对中国大陆的人权记录说三道四，接着，中国政府连夜推出了《2008年美国人权记录》，可谓有备无患，有来有往。美国的人权报告包括了190多个国家，加上中国连夜推出的美国的人权报告这部分，全世界的各国的人权报告都齐了。
美国人在谈到其他国家人权状态事，经常报忧不报喜，这也是一个问题。在说到中国的人权状态时，他们确实忽视了中国的一些进步，而他们在写台湾的时候，就没有忽视一些显著的进步。2008年，中国公民力量的形成，政府和网民的互动，网络上相对宽松的言论自由等等，都是中国人权的一些值得肯定的进步。可是，美国人犯的错被我们特别容易激动的有关部门搞出的一个美国人权记录抵消了，为啥？因为他们用来指责美国人权有问题的记录同样没有提到美国人权的进步，例如2008年美国历史上出现了第一位黑人总统，这个进步应该是全世界都看到了，并且充分肯定的。
我们所说的人权不是相对于动物、相对于自然界，甚至不是相对于个体与个体之间的关系来说的，人权是针对政府和民众的关系来说的。例如，我们说到美国的暴力犯罪和枪支泛滥，我们意指美国政府没有管理好那个社会；当我们说公民和政治权力的时候，就更是针对政府与个体的关系了；还有经济社会文化，以及妇女和儿童的权力，社会保险，医疗等等，几乎都是在说政府和人民的关系。当我们说到言论自由、免于恐惧的自由和宗教信仰自由，都是针对政府和强权而言的。甚至说到免于匮乏的自由，也应该更多的是针对人祸而不是天灾。洪水（例如美国的新奥尔良的飓风）和地震能够夺去很多条生命，但我们不会说那是受害者的人权受到侵害，但如果因为在洪水和地震中政府救助不力，那就是人权被侵害了。这道理不难理解。
所以，如果民众把自己的人权全部交给政府安排，奢望政府百分之百来保护提升你的人权，那是世界上最滑稽可笑的事。例如美国监狱有折磨囚犯的事，如果只等政府来改善，那不可能，因为监狱本来就是政府管理的。所以，美国才出现了那么多人权分子和人权活动家、人权组织，他们不停地呼吁，争取人权，最终迫使政府让步。
所谓人权就是人的权力，不是政府的权力。现在中美两国政府都在挑对方国家的人权的不足之处，可谓报忧不报喜。中美两国你来我往拿对方人民的人权缺陷说事，这在客观上对增进两国民众的人权改善是大有裨益的。
大家知道世界上的国家经常冲突不断，为了主权、面子和其他一些鸡毛蒜皮的事，互相污蔑和侮辱、辱骂，大多时候和民众的利益没有多少关系，但只有一种情况是值得各国人民起来鼓励的，那就是当各国政府互相指责对方政府践踏各自国民的人权的时候。世界上再开明的政府，都有可能有意无意、或多或少隐瞒自己践踏民众人权的记录的，如果有其他国家来监督和揭露，那对民众实在是一件善事。
读《2008年美国人权记录》，我们欣喜地认识到，中美两国在什么是人权的认识上分歧越来越小。例如，中国政府指出美国人权存在严重问题的领域包括：政府保护公民不力，政府滥用权力，警察权力过大且不受限制，老百姓很穷，很多家庭没有医疗保险，妇女和少数民族就业被歧视，儿童没有钱上学而且失学严重等等，不错，这些就是人权！看起来，人权的标准是普世的。
读《2008年美国人权纪录》，我们禁不住质疑，美国人知道自己有四千万人没有医疗保险吗？美国人知道自己的妇女过几十分钟就被"强迫性交一次"吗（那个词通不过审查）？美国人知道自己的监狱经常有囚犯被折磨吗？也许还有躲猫猫事件吧？美国人知道他们的警察权力很大，而且有时不受限制吗？等等等，所以我们政府发扬白求恩精神不远万里公布了美国人权的糟糕记录，应该对美国人的人权改善具有划时代的意义。
我对于中国政府有关部门在推出《2008年美国人权记录》时，指责美国抛出那份有关中国的人权报告是干涉内政，是伤害中国人民，是对中国的人权指手画脚的说法不以为然，因为现在人家不禁要问，既然你知道美国推出了《2008年国别人权报告》是干涉中国内政，对他国指手画脚，你为什么相隔才几个小时就推出了更加激烈地针对美国人权记录的《2008年美国人权记录》？你这样不也是干涉美国内政、对美国的人权指手画脚？己所不欲勿施于人啊，如果我们真认为美国政府做错了，我们可以谴责他们，可以批评，可以提出抗议，再不行就发动中国在美国的留学生和华人华侨到华盛顿去搞百万人大游行，难道我们一定要重复他们的错误，非得立即搞出一个针对美国人的人权记录？
我们是大国了，应该有大国的胸怀。我们的外交部在公布《2008年美国人权记录》的时候，要寄希望于美国人民，不必带着对抗和报复的小家子口气，把自己弄到和朝鲜、古巴、委内瑞拉一起的抗议美国人权报告的国家行列。
要知道，促使美国政府反省其人权状况，美国政府也许不高兴，但美国民众绝对是欢迎的。从历史上讲，我们站在了历史正确的一边。所以，我很不理解政府有关部门发言人为什么一副气鼓鼓的样子，好像我们正在干一件很不光彩，正在报复美国人的丑事。
我建议，今后美国政府即便不再干涉我们的内政，不再推出有关中国的人权报告，我们也要继续每年都推出美国的人权记录，促使美国政府反省，让美国民众包括四百万华人华侨（人数还会不停上升）的人权能够不断改善。这种干涉内政是值得鼓励的，美国人民一定会理解的。
只是写到这里，我有些心虚，让我们一起看一遍这篇报告。这篇1.4万字的报告开宗明义："2009年2月25日，美国国务院发表了《2008年国别人权报告》，再次对包括中国在内的世界190多个国家和地区的人权状况进行指责，而对自己糟糕的人权纪录只字不提。为了让世界人民全面了解美国人权的实际状况，敦促美国反思其不当作为，我们特发表《2008年美国的人权纪录》。"
可是，看到这1.4万字的最后一行，我感到一阵昏眩，为啥？因为我发现，我们这篇报告里引用的所有证据和数据，几乎毫无例外地全部来自《华盛顿邮报》、《纽约时报》、《芝加哥论坛报》、《巴尔的摩太阳报》、《世界日报》、《侨报》等二十几份美国大小报纸，以及美国联邦调查局等公布的公开资料！
这实在让人惊讶，因为这些报纸在美国的地位就象我们的《人民日报》和《光明日报》以及新华社新闻稿一样，而且这些报纸基本上都是全世界发行的（包括电子版），其中《侨胞》还是有中国政府背景的中文报纸，而我们那份1.4万字的《2008年美国人权纪录》里几百个数据和证据（包括一些侵害人权的事实）竟然都是美国境内的报纸的新闻和美国各大政府机构公布的公开信息！
我不禁弱弱地问一声：这样看来，我们公布的美国人权记录不是早就被全美国和全世界都知道了？我们竟然没有提供任何一点美国人不知道或者故意掩盖的人权记录？我们还在这份记录里说要让全世界人都知道美国糟糕的人权纪录？我想来想去才发现，这份报告出来后，世界上只有一个国家的人是第一次读到如此全面的美国人权记录的——那就是根本无法看到任何一份美国报纸的中国大陆同胞！
目前中国政府推出的这一份《2008年美国人权纪录》已经在各大网站都贴出来了，美国的中文报纸也纷纷报道和转载，我希望有关部门尽快翻译成英文和世界各国文字广泛传播，促使美国政府改善美国人的人权。这是一件天大的好事，可以说善莫大焉。
然而，就在中国政府推出《2008年美国人权记录》后，很多网友从这份报告中发现政府是针对美国公布的有关中国的人权记录所做的回应，然而，他们却根本没有看到过那份美国发布的那份报告，无论怎么搜索，多方求索，都找不到这份美国人公布的有关中国的人权报告。
我想，至少应该让中国人权的主体——中国人而不只是政府阅读一下那份人权报告，看一下美国人是如何干涉中国内政，又如何伤害中国人民感情的。在阅读美国人的人权报告的时候，我们抱住有则改之无则加勉的态度。
如果中国老百姓只能阅读其他国家的人权记录，而不能阅读自己的人权报告，那才是很伤害中国人的感情的，而且，那也将是对中国人权的最大的侵害，最大的讽刺！
什么是人权？阅读一下人家对自己人权的评价难道不也是最最基本的人权？如果连这种基本的权力都失去了，那人权是不是真的有了问题？在现代的文明社会，言论自由是公民的最大人权之一，没有言论自由，公民的很多权力都会被强权侵害。而有了言论自由，当我们人权受到侵害的时候，至少我们还可以自由地发出意见和抗议。
最后，我还想强调一句，人权是民众的权力，政府之间你来我往地讨论人权，而民众却只有看的份，甚至连"看"的份都没有，本身就是对人权的最大不敬，也是在漠视人权。最好的办法，是让民众参与人权的讨论，说出我们的进步，找出我们的不足。
从哪里开始？我想，也许最好的开始就从不要删除我这篇帖子开始？这可是我的最基本的人权。
当然，如果你一定要删除，我也非常理解，因为你如果失去了工作，就涉及到你的生存权了。生存权，那可是人权中一般不拿出来说事，但却是最最重要的人权，对不对？生存权，在有些国家如北朝鲜，那可是最最基本的人权。可喜的是，我们中国已经大大的进步了，不再把自由呼吸空气和吃饱肚子之类的当成是我们唯一的人权。
我想，我的文章也许并不会让你对人权多一份了解，但我相信，就在你犹豫是否删除这个帖子，以及就在你终于决定删除这个帖子的时候，你一定对"人权"有了更深的理解！
杨恒均 2009-3-1 |
| Posted: 01 Mar 2009 09:45 AM PST 电视台就是牛逼啊。我想看他们能不能凭着一张大嘴在塑造出一个TVCC。 |
| Posted: 01 Mar 2009 09:41 AM PST 昨天下午领了一个南方都市报新闻报道奖评论奖金奖。 自从写时评以来，每一年，大大小小地，我都会获一些奖。2008年最热闹，在此之前却一无所获。这个奖，算是一个弥补。这是我第一次从南都内部获奖。 感谢南都。 获奖作品是社论《不再孤独的喧嚣——献给2008年中国记者节》，发表于2008年11月8日《南方都市报》。 如果有人要借题发挥，随他去吧。 下面是我在台上说的几句获奖感言—— 我太喜欢这个奖状了，它比工作调令的感觉好多了。 感谢文凯，感谢评论部所有的同仁，你们是中国最好的评论编辑和社论作者。 感谢江老师，感谢所有的报社领导，你们给了我很多的关心和支持。我知道，你们在办中国最好的报纸，也在办中国最好的报社领导班子。 感谢南都周刊的同事们，很遗憾不能再每天跟你们一起工作了，但是我仍然和你们在一起。 感谢全体南都人，支持我的和不支持我的，帮助过我的和没有帮助过我的，所有人。和你们在一起我感到很骄傲。 我知道事情并不总是那么顺利，是金子未必就会发光。我们要学会不只为了发光而生活，不只为了获奖而工作，不只为了希望而奋斗，要学会在黑暗中摸索，在绝望中挣扎，在逆境中坚持。即使没有成功，我们也是最好的。何况，我们一定会成功。 谢谢大家。 |
| Posted: 28 Feb 2009 10:19 PM PST 原文作者：Linda Goldfarb 营养的快餐
我有四个孩子,年龄从30岁跨越到12岁。不仅如此，我还有三个孙子，分别是10岁、5岁和4岁。随着我那其中的三个孩子搬出了家，我就把注意力集中在照顾我最小的儿子的日常营养需要上。他正进入青春期,这意味着他的身体需要燃烧卡路里，就像个火炉燃烧着燃料；我的工作就是为他提供优质的热量，使他能以卓越的生理和精神状态步入美好的生活舞台。
为客户提供优质的食品对我们的快餐新一代来说，富有挑战性，但也不是不可能。款式的多样、饮食份量的节制，把这种健康饮食方式介绍给我们的孩子，将影响他们未来的饮食习惯。正如我们教他们良好的卫生习惯如每天勤沐浴和刷牙，以及鼓励他们学习适当的礼仪如说"是的,先生"和"是的,夫人"等。我们必须为他们树立榜样、提供指引，让他们对自己每天的饮食摄入量作出明智的选择。
孩子们每天需要一定数量的热量来保持均衡的能量、耐力和增强脑力，但每个孩子都有不同的需求。如何让那些需要抚养多个小孩的忙碌父母知道，各个小孩到底分别需要些什么呢?
我推荐给所有的父母一本书，叫Fit Kids(由Broadman和Holman出版)，作者是肯尼思·H·库珀，医学的创始人、德克萨斯州的达拉斯·库珀知名研究所的社长。这本书提供了一个从出生到高中过程的完整的塑造计划，包括日常生活中生理和营养方面的应用。
我想与你们分享从Cooper博士的书中学到的均衡膳食，可作为三到十九岁的孩子对热量需要的参考。多注重食物份量的大小和种类的搭配。每一个选择是一种典型的日常菜单,你可以根据您孩子的需要增加或减少份量的提供。
当你在引言中看到菜单项目时,也就是说在Fit Kids这本书中看到一份特别的食谱，你可以选择提出自己的看法，只是切记要保持以"健康"为理念。例如如果你的孩子有乳糖不耐症，那么你就可以尝试替代大豆产品或者水稻(这是我的建议不是Coopers博士的)。
每日1,000卡路里的食谱（3至6岁儿童） 早餐： 1 / 2杯干麦片(建议——Cheerios、燕麦粥、磨砂的幼粒小麦)。 1 / 4杯脱脂或低脂牛奶 1 / 2小香蕉 4盎司橙汁 建议:香蕉片切成圆片状，和在干麦片粥中。 点心： 1碟牛顿无花果 1/2杯脱脂或低脂牛奶 午餐： 1/2个火腿乳酪三明治。 1片全麦面包 半盎司切片火腿 半盎司美式奶酪 1切片番茄 1叶莴苣 1 / 2汤匙的蛋黄酱 1个生胡萝卜 1 / 4杯葡萄汁 4盎司不加糖的菠萝汁 建议：三明治切成三个三角形 放学后的点心： 1盎司全麦饼干和一汤匙的天然花生酱 半杯脱脂或低脂牛奶 晚餐： 2盎司烤火鸡 4盒中烤薯条 1杯蒸豌豆 1英寸面积大的"谷类玉米饼"(配方中)。 1 / 4杯香草酸奶和2切片新鲜的草莓 半杯脱脂或低脂牛奶
每日2,000卡路里的食谱(7到11岁儿童和平均12至19岁女性青少年) 早餐： 1片全麦面包 1大汤匙自然花生酱 果汁：1 / 4杯新鲜或罐装凤梨酥,不加糖的块 1 / 4杯鲜橙汁 8盎司的热巧克力 午餐： 1个火鸡三明治。 两片全麦面包 2盎司火鸡切片 1盎司半脱脂莫扎里拉奶酪 2切片番茄 2叶莴苣 1大勺果酱 3片脆饼干 4片黄瓜 2个新鲜的李子 一杯脱脂牛奶 放学后的点心： 2盎司半脱脂莫扎里拉奶酪 4片全麦饼干 4盎司鲜橙 晚餐： 3盎司土耳其肉 1 / 2碟蒸青豆 1 / 2杯煮糙米饭 1 / 2跌胡萝卜-葡萄沙拉 1块"花园松饼"，加1汤匙黄油 一杯脱脂牛奶
每日3,000卡路里的食谱(12 - 19岁运动的男性青少年)。 早餐： 三片全麦面包 3盎司低脂的车达芝士 9切片新鲜的草莓 8盎司鲜橙 午餐： 1鲔鱼沙拉三明治。 两片全麦面包 1 / 4碟"查理金枪鱼色拉(内附水的鲔鱼)" 1又1 / 2杯"五彩缤纷的素食汤" 1杯新鲜或罐装,不加糖的桃片 1片蚵仔饼干 1杯2%牛奶 放学后的点心： 1杯干果 6盎司葡萄汁 晚餐： 2意大利面，加蕃茄酱和4盎司肉丸 1蔬菜沙拉。 1又1 / 2杯莴苣 1大汤匙磨碎的胡萝卜 1杯切碎的番茄 1大汤匙意大利调味品 1片全麦面包和一汤匙的人造黄油 1杯香草布丁
每日1,500卡路里的食谱（12到19岁减肥青少年） 早餐： 1片"法式快乐面包,"和1茶匙的低热量糖 4盎司鲜橙 一杯脱脂牛奶 1杯2%牛奶 午餐： 1盎司低脂的车达芝士，切成方块 一盎司半脱脂的意大利式干酪,切成方块 10个全麦饼干 1 / 2杯葡萄 2"午餐盒里最喜爱的燕麦曲奇饼" 4盎司菠萝-橙汁 放学后的点心： 8盎司"草莓果露" 晚餐： 3盎司"特别炸鸡"(即烤鸡胸肉) 1 / 2杯"乡村红马铃薯色拉" 3新鲜的清蒸芦笋幼苗 1 / 2杯哈密瓜汁 一杯脱脂牛奶 我强烈建议你跟你的孩子坐下来，把上菜的份量全部倾吐出来，这样他们就可以看到保持身体健康状况所推荐的具体的份量。当我们每天吃同样的食物的时候，我们获得大量的脂肪,但是当我们正确的平衡膳食，按我们的身体比例需要去吃各种各样的食物，最终我们可以尽自己的能力像机器一样协调地进行日常活动,。 来吧，跟我一起鼓励我们的孩子们坚持健康的习惯,这样他们就可以多福多寿了。
欢迎留言，评分！Thanks~  |
| Posted: 01 Mar 2009 09:36 AM PST 「…瀏覽此網站的人士在網站提供的內客， 美國總統奧巴馬的確不愧為「最懂得 Web 2.0、並身體力行」的政治人物。從他競選時使用互聯網的策略， 只要大家打開的奧巴馬全新的白官網站， 沒有搞錯，並非誤植了"not"字， 之後， 美國政府最高領導網站如此，香港特區政府又是怎辦？在「 其實， 可惜在過往香港政府對自己製作內容過份保守， 白宮網站 版權告示： www.whitehouse.gov/copyright 共享創意（香港）： hk.creativecommons.org 刊載於《Hitech》 2009年2月26日
|
| Posted: 28 Feb 2009 08:00 AM PST 糗事#114640 - 23:27:13 用手机上3G书城看书，搜《狼图腾》（姜戎），输入："狼图腾"…结果：找到3本作品，没有一个是对的…… 标签: 3G书城的搜索引擎
糗事#114638 - 23:12:06 周末加班,探讨到一激烈问题,大家脑力激荡,围在一起迸发灵感,片刻过后,大家便意犹未尽的散开开始忙工作,只见一女坐在原位未动,愣了几秒后疑惑的蹦出几个字儿:谁口水碰我一脸?
糗事#114637 - 23:07:56 过了年老公要到外地去,临走前一天我俩准备缠绵一下,老公就在牛仔裤后袋里备了一只杰士邦,谁知当天要买的东西太多就放弃了缠绵,第二天老公在机场打电话给我,狂笑,说刚刚过安检时,屁股兜狂响,女安检员说是什么,老公故作镇定的说 杰士邦,然后潇洒的拿出丢在小塑料筐内.
糗事#114636 - 23:06:56 一次和同学出门坐公车，快到车站，他突然奔起来，"8路来了，快跑！"囧、、、 标签: 8路
糗事#114628 - 22:22:54 糗事"#114344":http://www.qiushibaike.com/articles/114344.htm 和一朋友聊qq，一直在聊音乐，就是说自己喜欢哪首歌哪首歌，然后再听。过了一会儿，她忽然发过来喜欢你，搞的有点不好意思，【两个人以前关系有点暧昧】心里想怎么这么大胆，就问那朋友，是不是打错了，朋友回答说，那是歌名。 兄弟，如果你会搜索的话，你会发现有首歌就叫"我也喜欢你"…… 祝你好运
糗事#114618 - 21:32:58 有一次上课，一男生大声擤鼻涕，老师（女）厌恶地说："你也不知道用卫生巾擦擦"
糗事#114615 - 21:28:45 初三时，我一同学（女）和朋友（女）出去玩，中午回到朋友家。结果走时就打不开防盗门了，看样子是被反锁了，钥匙也找不到。
糗事#114609 - 21:20:23 某日，在看笑话，又想大便，忍着！突然一笑，噗 拉出来了
糗事#114603 - 20:55:02 小学,不懂事,
糗事#114596 - 19:49:44 早些天，一大学同学向我诉苦，老婆逼他结婚，家里逼他分手，很苦恼，差点被逼疯了，谈到另一同学也为结婚的事愁，老婆逼他结婚，我就说你们同病相怜啊！
糗事#114573 - 16:06:19 初中时的时候 后来 老师让他读课文。。。
糗事#114571 - 15:53:05 糗事"#114499":http://www.qiushibaike.com/articles/114499.htm 你这还不是厉害的，我们当地有个爱说"然后"的，一次招聘会上，本来初试合格，面试的时候，就多说了几个"然后"，被刷下了，人家人事经理说：最见不得开口闭口然后然后的。 我们当地还有个爱说"那个"的，一次跟领导吵：上回，那个做了那个，你怎么没有那个的？
糗事#114566 - 14:57:18 小时上学，裤裆开了，只能双脚夹紧，蹦着回家，路上的人全看我。。。囧
糗事#114565 - 14:51:59 洗澡的时候，心血来潮，压抑不住冲动，再看四周人少，就在淋浴下对着墙壁自w，快要出来的时候，结果被熟人碰到。
糗事#114564 - 14:46:36 上小学的时候刚刚学英语 但那时就没好好学 考试的时候老师发英语卷子下来的时候莫名其妙 很奇怪这纸上到底是什么东西？然后就等着抄同桌的考卷 等她做完后我就拿过来抄 然后就交了上去 后来老师发试卷的时候我一直等啊等都没叫到我的名字~最后多到一张试卷 但老师说怎么写的是我同桌的名字~最后终于搞清楚了：原来那试卷上填名字的地方写着NAME____ 天真的我没看懂以为也是题目~而且我同桌填的时候写的她名字的拼音~我就照着抄了~~
糗事#114556 - 14:26:13 艺术理论课，老师在上面讲：公众艺术有不同于一般的艺术的特点，就是公众艺术是强迫你接受的。一幅画你不喜欢可以不看，但是街头的雕像则不同，无论你喜不喜欢，你都不得不接受它…… 这时候我很臭屁地站起来说："老师我觉得你的观点不对，虽然公众艺术我会看到，但是我不一定要接受它。比如说嘛，我们校门口那个雕像我就很不喜欢，虽然我每天都从它面前走过，但是我心里一点儿都不接受它，实在是太难看了！" 老师微笑着看了我两眼，停了几秒钟，然后慢条斯理地说："那个雕像，是我设计的。" -_-当场石化……
糗事#114549 - 13:54:24 小时候家里点煤油，小学放学晚上在家做作业时，风老是把烟往我这面吹，烟一直熏我的眼睛，于是我就一直转灯，想把烟转过去，后来爸爸教哥哥功课，看见了就问我在干什么，我说想把烟转过去，结果被笑很久。。。。。。。呵呵
糗事#114545 - 13:38:49 我以前玩过地下城与勇士，大概20级左右的时候把，刷一个县的副本，到了某一个房间以后，我往前走，感觉遇到阻力，过一会就没有了，一会就又有，我就郁闷了，这么这个键盘老是不灵呢？就叫来网管说这个键盘方向键是不是坏了，当时在一个小县城，网管就说你换胎电脑试试，我只好退出游戏，换了台机子，重新上游戏，交钱把血充满，又进那个副本，结果还是一样，这次我不叫网管了，直接吧键盘卸了，反正也每人注意，卸了又按上，结果还是一样，当时相当郁闷啊，等有一起玩的朋友上线了一问，结果…..是前面有个风扇一打就行了，搞得我拆了两个小时的键盘，重那以后就再没有玩了。
糗事#114537 - 12:11:36 说道 摔跤 我可太有经验了 记得那是初二 我在10班 早晨跑操的时候 我们班后面就是初一的 本来吧我个子不高 应该在前面的 但那天我去了厕所 回来就成了最后一排了 那是我就想： 怕自己一个不小心摔倒了 那可不止在我们班出名 还有初一的呢？ 于是那样想 就越容易出乱子 还真的让我一不小心 被一个砖块绊倒了 绊倒也不说什么了 但当时那个疼啊 楞让我起不来 我就疼啊 趴在地上 （我也不愿意啊） 高的从初一开始后面的班级 都跑不成操了 那是 全操场的人 那个笑啊 幸好有几个要好的 把我扶起来 弄到医务室里了 当时那个 囧啊 ！
糗事#114526 - 10:22:56 我是属牛的，今年是我第二个本命年……过年的时候，我妈总是一脸感慨的看着我说："哎~~~转眼就长这么大了，刚生出来的时候，你就枕巾那么大小，现在你看看……"于是我接口道："现在有床单那么大了" 标签: 长大了
糗事#114525 - 10:17:20 看了"#114344":http://www.qiushibaike.com/articles/114344.htm .我也想起了我的一件糗事，刚进我们毕业设计实验室时，实验室里的同学都不太认识。有一次正在上网，突然弹出一个对话框，写着"李建想念你"，结果我脸羞得通红，问我旁边的人，谁是李建？这时我的一个死党对我说，这是李建出的新专辑，挺好听的…… 标签: 想念你
糗事#114520 - 08:39:55 农村学生素质不高(可能也与我们老师有关哦),小学生通常都是错字连篇,砍柴写成"吹"柴,"炊事员"会写成"砍"事员。不过和我的一个学生想比，这其实就是小小小儿科啦。这学生在默写古诗时，竟把"停车坐爱枫林晚"（坐：因为）楞给写成停车"做"爱枫林晚。小学生当然不明白其中的道道啦，我只有含蓄地跟他说，以后不要这么浪漫啦，哈哈…
糗事#114513 - 03:19:14 刚才再群里发了一个糗事，说自己看A片被逮住了，群员马上说了自己的几个事件： 1.我小时候（上初中）把我爸私藏的毛片翻出来看，看睡着了。觉得上面的人好无聊，一个动作重复半天.快进了一分钟，还是一样的画面，看着看着就睡着了…. 2.初三的时候，我在洗澡，我爸进来尿尿，看了我一眼，说：不错嘛，都长毛了。我窘得一脚把我爸推出去，然后把厕所门反锁上。。。。然后听到我爸和我妈说我长毛了。。。。
糗事#114504 - 00:58:54 就我一同学，人送绰号"包子" 标签: 狗不理包子
糗事#114499 - 00:35:21 有一次，和妈妈出去玩。 标签: 5个然后
|
| Posted: 01 Mar 2009 08:25 AM PST
一顿早餐引发的故事还没有完，又有四位好心人愿意为饭桌上的宝宝解答疑问： 南慧娟： 餐桌虽小，学问可是一点都不少。这不，小小的"皮"这次也成了明星。不过，这林林总总的"皮"可不都是一家的，也要分出个三帮五派出来。 那就先从牛奶皮说起。要说牛奶皮，那可就要念叨念叨这牛奶到底是什么东西？不要看它白白净净一小杯，其中的内容可多了：水、碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素、矿物质——这人体所必须的营养物质，除了少点纤维就一应俱全了。这也就是为什么我们都是喝着奶长大，也就是为什么蒙牛打出"每天一斤奶，强壮中国人"的口号（传说小日本就是靠着给学生每天一袋奶，把个头拔上去的）。闲话扯到这里，话说这个皮，不只是牛奶专有，各种奶，以及它的远亲——豆浆，在煮沸之后，也都会生出那么一个皮出来。那么这个皮到底从何而来，而又为何非要加热煮沸才一现真面目呢？其实，这牛奶皮的形成最主要就是与它其中的两个成分相关：蛋白质和脂肪。学过高中物理的人都知道，牛奶这种液体被叫做乳浊液。常温下，乳浊液中各成分都相对稳定，各自和平相处，这也就是为什么室温下生不出牛奶皮的原因。加热下牛奶皮的生成，用一场"叛变"来描述。当我们把牛奶放到锅上，不断升高的温度让这个牛奶部落的各个成员都发生了一些变化。最显著的当属蛋白质的"叛变"（准确的叫"蛋白质的变性"，不难理解，鸡蛋由生到熟，就是鸡蛋里面的蛋白质变性了。都是蛋白质，只是形态结构发生了变化，从能孵出小鸡的蛋白质，变成了敷不出小鸡的蛋白质。）蛋白质的结构发生了变化，不再是最初的球状，而变成了伸展的状态，同时随着加热沸腾的过程，液体的流动，被推倒了牛奶的表面上，又随着咕咚咕咚气泡的破裂，这些伸展开的蛋白质就互相交结，形成了类似与网一样的东西。接下来，这结成了网的蛋白质开始呼唤它的同伴——脂肪球（脂肪在牛奶是呈球状存在的）。立场不坚定的脂肪球就奔着蛋白质去了，嵌到了这一张网中。这样，牛奶的表面上最简单的皮的结构就形成了。当然，在这么一场水深火热中，不安分的当然不只他们俩，另外还有乳糖、钙的参与，共同形成了一张牛奶皮。 牛奶皮说到这里，接着来说面包皮。 就先从面包的"身世"说起——面团，不过可不是普普通通的面团，里面可是有东西的：什么水呀，糖呀，油呀，乳化剂呀，当然还有一个最最关键的——酵母。说到底，酵母就是一个小生物。和人一样，都能吸进去氧气，吐出来二氧化碳；不过不一样的是，当没有氧气的时候，这个小家伙依然可以活蹦乱跳产出二氧化碳来，不像人一口气就憋死了（当然人要比酵母复杂的多）。说这些有什么用呢？因为我们正是利用了它这一特点，把它搅进了面团里，让它在里面生产二氧化碳。这气可是不长眼睛的，在面团里面憋得慌，要冲出来，就横冲直撞，结果就把面团撞成了松软多空的结构，也就是我们吃到面包的松软的芯。这样面团就被送进了烤炉。在炉内200℃的高温下，小面团表面剧烈受热，很短时间内，表面几乎失去了所有的水分，温度也达到了100℃以上。这最开始一层薄薄的皮的生成阻碍了面包里面的温度的急剧升高，也算有点舍己为人的意味。接下来，表皮附近的水分蒸发强烈，而里层向外运输水分的速度又跟不上，于是乎，在这个面团表面形成了一个干燥层，随着烘烤的进行这个干燥层就一点一点的增厚，最后就形成了一层干燥无水的面包皮。整个过程，皮的温度高于100℃，而里面的温度只是接近100℃，这个皮是不是很伟大呢？ 说到这应该是该结束了，因为馒头和面包总体来说算是一家的。只是加工时的温度不同。馒头是靠蒸的，温度大约就高出100℃一点，因此说就有那么一层小小的，不是很干的皮，不过原理相同，都是面团进去，馒头或者面包出来的，这里就不多做解释了。 最后还想说一点点。这些皮——不管是牛奶皮，还是面包皮，都是在一种相对来说比较恶劣的环境下生成的，像牛奶的皮，是不是说那么一层皮可以减少营养的损失呢？那么对于我们也是一样。人生不如意，十之八九，当面对一些不够如意的环境时，不如也给自己生出一层保护的"皮"来，保存心灵的美好，保住最珍贵的东西。 ================================================================================== 潘衡岳：小时候，妈妈告诉我，不吃皮的孩子不是好孩子。所谓皮，包括牛奶皮，馒头皮，包子皮，面包皮····牛奶皮挺好吃，馒头皮和面包皮都没有洞洞……妈妈说，营养都在皮里面…… 这些皮都是哪里来的呢？我认为，应该分开讨论，因为馒头面包皮和牛奶皮的来源是不同的，前者是天生的，后者是放出来的。 我们先以馒头作为例子进行讨论。有同学会问，为什么要先以馒头作为例子呢？嗯……难道你不觉得馒头更符合我国传统习俗吗······· 当馒头刚刚做出来时，只是一坨白白的发酵面团，内外是一样的。但是，当放入蒸笼，开始对其加热时，就内外有别了。外层升温快，而且会有水蒸气凝结在那里，并与表层面粉融合在一起，使馒头的表层变得更加致密，并且难以形成洞洞。而内层温度逐渐由外到内上升，二氧化碳有充分的时间释放出来，并且在膨胀过程中生成了好多八多的洞洞，于是，馒头熟了，皮出现了…… 至于面包，我认为，很多方面是和馒头一样的，最大的不同是，面包的表面不是水蒸气蒸出来的，是有点被烤焦了…… 下面该说说牛奶了。牛奶，地球人都知道（仅指喝过牛奶的地球人），刚加热完的时候是没有皮的。放一放，凉一点，皮就出来了。这层皮的主要成分，是牛奶中的脂肪。牛奶中含有大约3.1%以上的脂肪和蛋白质，其中，脂肪在微观上的形态是一个个小球。原料奶的脂肪球的直径在1–10个微米之间，而市场上销售的牛奶经过了均质处理，脂肪球的直径会控制在只有1个微米左右。牛奶在经过加热后，脂肪球会迅速上浮，飘在牛奶表层，温度降低后，与水和蛋白质等分子相互连接就会逐渐凝结成为固体，也就是著名的奶皮。其实，我们可以称之为奶油。这层奶皮口感相当不错，又很有营养，还是值得一吃的。当然，吃了奶皮后，再想热出一层来就不太容易了，为什么？脂肪都被你吃了啊。所以，脱脂牛奶是不太可能出奶皮的…… ==================================================================== gmflyingpig：馒头皮：在蒸馒头的过程中，水蒸气到达馒头的表面会液化放热，供给馒头热量。这些水分在馒头的表面和面粉混合，再加上表面起泡的破裂，使馒头的表面形成一个没有气泡的皮，这层皮就是馒头皮。实际上这层馒头皮就是糊状的面粉蒸熟了。馒头经过发酵，内部有很多气泡。这些气泡中的空气在加热过程中会受热膨胀，所以，我们能看到馒头在蒸好后会膨胀。馒头皮具有一定的弹性，所以不会被胀破。 面包皮：面包也是经过发酵，但是烤面包温度较高，而且不是利用蒸汽蒸的。所以面包表面的皮不是水和面粉的混合物。面包的表面直接经过高温的烘烤，温度一般在160度左右，较高的温度使面包的表皮变得焦黄，就形成了面包皮。实际上面包皮就是烤的焦黄的面包。这和我们烙饼把皮烙的金黄是一样的。 所以说馒头皮和面包皮产生的原因都是面粉在高温下发生的物理变化和化学变化产生的。 牛奶皮：牛奶中含有丰富的脂肪、蛋白质、乳糖等营养物质，牛奶中的这些物质，有的是溶解在水中，有的分散在水中，形成一种稳定的体系。当牛奶煮沸后，粘度下降，在静止冷却过程中，诸如脂肪等营养物质等将部分上浮，在蒸发冷却的过程中，这些上浮营养物质在表面就形成一层膜，俗称奶皮。其主要成分是脂肪、蛋白质等。 ===================================================================== fis.1314：这是一个很有趣的问题，但对于里面的很专业化的物理化学生物知识我不想去多表达了，一般有点常识的人都比我清楚。我更想从另外一个角度去思考一下这个问题：什么是皮？它的形成更多的应该是一个历史问题，也可以算是物质世界变化的产物吧。一部分是因为人的原因，因为人就是物质世界进化的产物；另外一部分（动植物等）算是人的前身，也是物质世界进化的产物。只是因为我们人为的把我们和他们区分开来了，所以我就分开了来说，其实本质都是一样的，但人之所以伟大就在于伟大的思想，所以分开来也是有必要的。 如果我们仔细看看，这个世界上有什么东西是没有皮的呢？这里的皮是一个非常宽泛抽象的概念。无生命物质有皮；生命物质也有皮，微生物有皮，植物有皮，动物有皮，人也有皮。那皮到底是怎么来的呢？我的理解是万事万物在与自然界和自身的磨合过程中所产生的一种形态，人类在长期实践的过程中也就产生了对皮的意识。我们都知道万事万物都是矛盾的，对立统一的。所以万事万物既要存在自然界中，也需要把自己独立起来，在这样的动态平衡中发展起来的。我们先看看，生命物质的皮：微生物的皮，有一层脂质细胞膜或者是蛋白质组成，既是为了与外界接触的需要，也是为了保护自己完整性的需要；植物的皮、动物的皮、人的皮，作用也是如此。外界是物质存在的基础，但完整性是个体之所以为个体的前提。对于无生命物质的皮，也是与外界长期作用过程中所形成的一种产物，风化也好，腐蚀也罢，都一样。我们之所以能说这块石头很漂亮，这片沙漠很唯美，前提都是我们能把它从大自然中孤立出来，然后再去对他发表我们的看法。这时候皮就起了很重要的作用了，它就将我们每个人给孤立起来了。 而且，更多的，皮是一个过程，而不是一个结果。我们每天都在说这块皮，那块皮，但我们却无法拿出一块真正的皮，因为我们没有真正的定义一块皮。一块面包， 你能拿出它的皮来给我看吗？我想不能。如果你把它的外面那层撕下来了，然后说这就是皮，但这并不完全是皮，你只是把它的范围缩小了点而言，这块皮里面其实还是包含着面包里面的东西，所以本质和没撕开来的面包一样。所以皮更多的是抽象的一种概念，但它确实是存在着的，所以我们就可以好好的利用。就像电磁波、磁场一样，确实是我们抽象出来的，但我们知道他的存在，所以我们就能好好的利用起来。但如果我要你拿个电磁波给我看看，我想你是拿不出来的。 苹果之所以要皮，还有一个原因是因为皮能够好好的保护自己。当然不是为了保护给我们人类吃的肉质部分了，而是为了保护自己果实里面的籽，也就是它的后代。所以，更宽泛的讲，这就是达尔文的进化论里面说的那样，是进化的结果，我相信，若干年前，苹果的皮绝对不是今天这样，也没有今天这么有保护作用。但我们不能否认皮的存在，就算你把它的皮撕掉，它也会形成另外一种"皮"的，虽然结果会是死亡。但这"皮"是绝对存在的，不然也就不存在这个苹果了。就如我刚才所说的，皮是它能够独立出来的不可或缺的一个东西。我们想想看，把一瓶牛奶倒进另外一瓶牛奶里面最好变成了什么样子了呢？变成了一瓶牛奶了。我不想说因为瓶子让它成为了一瓶牛奶，而是因为它们此时只有一层皮了；而如果我们将两个面包放在一起烤呢？拷出来以后，它还是两个面包。但如果我们把两个面包弄在一起，烤出来的时候只有一层皮，你肯定会说这是一个比较大的面包，而不会说这是两个面包和在一起的，你觉得呢？感觉有点说得远了。还是说说为什么面包会有皮吧！ 面包之所以有皮，从更大的范围讲是因为人。因为人的存在才有了面包，人们设计了它，然后就变成了这个样子。但为什么人把它弄成这个样子呢？因为这样更有保护作用，和苹果皮一样，能保护里面的内容。可以假设，若干年前，当人类的老祖先在做面包的时候，没有很好的保护作用，放在那里，由于表面没有一次致密的皮， 所以导致与外界的接触面积更大了，从而使更多的微生物也更容易的把面包给破坏了，对于一个生产力水平并不高的社会，这是多么大的浪费呢？所以人们在学习的过程就制作出来这有保护作用的皮。就像我们现在生活中一样。喜欢在金属上面镀上漆，就是为了防止生锈、、、总之，就是为了保护我们真正需要的那部分东西，所以我们需要给他一个外加的"皮"，因为他们都是非生命物质，不能像生命物质一样通过进化来更好的保护自己不生锈等等。 人无皮，不可活；物无皮，则不存在！ 可以随便看看，没有哪里是不存在皮的。感觉好像都没回答问题，但我自己认为的道理都在里面了。感觉表达得不是很清楚，很乱，这也是我一个很大的缺点，想说明白自己的想法似乎是很困难的。不过说出来就好了。你可以随便看看，如果觉得在胡说八道请你也不要生气，这毕竟是我第一次参加。好了，就这样了，谢谢！ ===================================================================== Dr.Who说： 皮的事情到此告一段落，而皮之事，非仅皮毛之事，Dr.Who在这里想说： 如果你愿意认真思考、用心收集证据、动手实验、努力清晰表达，又或许能够挖掘出独特视角，这里就是你的舞台，展现你的理性思辨、探索实证精神、想象力和知识的舞台。要做到这些很难？嗯，是不太容易，所幸时间还长，而这事不会有个完······ 你也许会喜欢 |
| Posted: 02 Mar 2009 12:00 AM PST 1、周日的世纪公园，久雨初停，花期正盛：
2、花丛里的小丫头低着头在看什么呢？
3、几朵落英：
4、给老爹看看：
5、不给：
6、西侧花树下的汉服盛典秀：
|
| Posted: 01 Mar 2009 08:11 AM PST 既然明光社回應我們的訴求,承認自己以前「推廣」道德的手法有誤,可能傷及了其他人,為此向(誰)道歉。 蔡志森一言既出,駟馬難追! 只有道歉其實不夠,因為殺人也不可以只說一些道歉,犯錯者得為自己的行為負全責。 既然明光社用近千萬賣了廿十多天報紙頭版來醜化同性戀者為公共衛生危機; 所以不如如此: |
| Posted: 01 Mar 2009 07:55 AM PST
由吹風的那一天開始，不少大學生也不滿意這個措拖，覺得不能幫助他們就業。曾司長也不忘苦口婆心勸大學生「不要斤斤計較，即使沒有人工亦應去做」，希望學生在未找到工作前，先體驗一下工作情況，或者接觸內地企業，長遠來說也是好事。人事顧問也幫政府補一針，說大學生不要大賞頭，不要期望月薪過萬，七千至九千元才算實際。一唱一和，把人工和人心也唱淡了。 錯誤的假設 除了第六點外，我相信所有假設也沒有效。剛剛才聽到新聞說金融海嘯有二部曲，發源地在歐洲。假如說兩年後才開始好轉，我們就要經歷三年低潮，一出閘就脫腳。再者，連有高學歷高知識高技能的白領也中招，連父母的事業也難以估計，供養子女還能說是理所當然嗎？遇著良好僱主，畢業生可能學有所成，還可以轉做長工，薪酬又不止四千元。如果僱主得過且過，甚至存心聘請廉價勞工，勞福局會處理嗎？政府會否 / 能否監察實習職位的質素？太多的不明白。 一代人的經歷 這是我的處境，我也相信這是一代人的處境。未來幾年人工也不會高到哪裡，但衣食住行等開支卻難以再壓縮，儲的錢有限，又要償還學生貸款，就算用剛才的樂觀估計，也要等三年大概27歲才開始儲錢，何時才能足夠供首期？我不知道。我只知道未來十年大抵要住在父母家，又或者苦苦地等公屋。雖然自己擁有一層樓不是成為成人的唯一指標，但成為成人、獨立的過程會較以前漫長得多。 感恩，我此時此刻有工作，有個家，間或可以外出吃飯，參加與求職不相關的研討會。也感恩我的薪酬不高，又不是中產，我才會體會到我們這一代青年人的憂慮。 A Tale of Two $4000 參考資料： 圖片來源：http://www.arthur.hk/blog/uploaded_images/IMG_6025s-718917.jpg |
| Posted: 01 Mar 2009 12:00 AM PST  By MICHAEL WINES Published: February 24, 2009 薛晓璐 译 桥北，中国——北方地区一直很干旱。然而长期无雨使得本地区的缺水问题越来越严峻。本地区种植着全国3／5的庄稼，养活多于全国人口的2／5 ，其降水量却只有全国其他地方的1／5. 近来的旱灾被认为是50年来北方地区最严重的。不仅严重危害着中国最好的小麦产区，同时也威胁着工业和百万人民纯净的井水供给。 郑松贤（音译）是位于中国小麦产区的桥北镇的以为当地农民。他在山坡上自己开垦了1／3亩的小地种植冬小麦，增加收入。他原应该庆祝今冬被提供机会耕种新土地，然而，他没有。 通常，作为河南省陆浑水库的一部分，他得到的那块新土地至少被20英尺的积水覆盖。但是今冬，陆浑失去了许多储蓄水。曾经是水库底部的地方现今成为了另一块冬麦田，因为缺水而龟裂。 最近的一个冬日，50岁的郑先生站在他的地里，一只手拿着刚从土地里拔出的枯萎的麦苗。"我想我将会至少损失今年收成的1/3，"他说。"假如五月前还不下雨，我将颗粒无收。" 普遍的过渡用水和浪费使得几十年来中国北部的水源日趋干枯。地下水逐渐耗尽，使得在一些种植区，井要打倒0.5英里深才能探测到水。 除了最近几天的小雨和雪，本地区的许多地方自十月来完全没有降水。中国农业部称，虽然阵雨减轻了一半地区的极度干旱，仍有超出18，000平方英里的农田旱情依然严重。大约470万人们和50万家畜缺少充分的饮用水。 对于正在埋头处理全球经济危机余波的中国政府来说，这次的旱灾是一场厄运。冬麦是仅次于大米的全国第二大谷物。缺水加大了灌溉的成本，减少了农民的收入，虽然这会提高全球其他地方的小麦价格。 成千上万的移民劳工因为工厂倒闭失业或建筑停工而从城市回到以种粮为主要经济收入的农村，这使得旱灾更加锐化。 政府官员非常担心失业移民将会使未来社会更加动荡，而缺水和坏收成使他们越来越担忧。 本月，温家宝总理在参观河南的一个小村庄时转动一块干涸土地的水龙头，告诉农民援助马上就到。国家将会在增加4400万元减轻干旱，并宣布计划另加130亿元用于每年粮食储备和种粮补贴。 一些当地部门已经打开水坝水闸和累死陆浑的水库来灌溉干旱土地，对上千个枯井乡村，派遣载水卡车，并探测开挖数百口新井。为增加降水，新近已发射的数千枚携带碘化银的火箭，对此报纸都在抢着报道。 政府宣称，遭受干旱的北京（以往25年都有降雪，今冬却没有）由于人工对大气的影响，上周获得了大约3英寸的降雪。 尽管河南小麦产量占全国1/4 ，桥北地区却不是小麦产区。桥北是个多岩石的丘陵地区，这里农民大多自给自足。 耕种干枯水库河床的郑先生说，以往在二月中旬，他的麦子一般有一英尺高了。但是今年他的土地麦子几乎没有两英寸高，更像郊区需要割的草坪。 他说灌溉这小块地的代价太高。"我们在山上有一口井，"他说，"但是每抽一次水，你必须付50元，而且在收获前你必须灌溉三次。"总共需要的150元远多于20美元。所以郑先生期盼着下雨，同时也指望他在邻镇工作的两个儿子和一个女儿可以给钱弥补种粮损失。 "这并没有真正影响我，"他说，"但是那些种粮是唯一收入的穷人，他们真的很难。" 在有1900居民的邻村翟岭，由于地下水缺失，井逐渐干枯，这种情况更加明显，许多农民放弃了他们的小麦。 村子的共产党书记石社干（音译）说："我们日常的饮水都不能保证，又何谈灌溉谷物呢？" 本地旱情救援组的县级领导龚新征并没有被目前的形势击败。他说县里买了100台抽水机从河里和井里抽水，同时工人已做出总价值15，000美元的塑料袋以备市民从从远处拉水。7辆拖拉机在向像翟岭这样无水的地区运水。 石先生赞许政府的艰苦工作。他也指出他的村子在14年前刚建时，可以打新井，从其中抽出大约一桶水。但是现在，他说井打倒100英尺深只能得到细流，一天只能提水一到两次。 "这些救援措施只是暂时的，"他评价政府的救援行动。"我们如何才能长远的解决这个问题？许多村民对吃水问题越来越不安。" 原文链接： http://www.nytimes.com/2009/02/25/world/asia/25drought.html?_r=1 |
| Posted: 01 Mar 2009 12:00 AM PST  粗粮，吃吃更健康。 中国领导人人均寿命一直居世界前列，专家透露，这与他们多吃粗粮、少食多餐的科学饮食方式有关。 中央社引述内蒙古新闻网报道，原北京医院营养科主任、首长营养保健专家曾煦媛表示，中国领导养身的基本法则是：每天吃够25种食物。另一方面，原北京军区总医院营养科主任李瑞芬则说，领导们吃"四条腿动物"的肉比较少，从营养上来说，四条腿(猪、牛、羊)不如两条腿(鸡、鹅)，两条腿不如一条腿(菌类)，一条腿不如没有腿(鱼)。 曾煦媛所说的25种食物，是指食物的种类，而非25道菜。她列举为领导们安排的食谱：早餐半杯牛奶、一盘小菜、一个小麻酱咸花卷、小碗小米粥或莲子羹；中餐是放10种以上食物的什锦砂锅，一两左右的红豆焖饭或薏米饭；晚餐是汆萝卜丝鲫鱼丸子、小米粥。 曾煦媛说，为中央"老首长们"配餐，讲究的是少食多餐的原则，只有当食物种类够"杂"，才能使营养均衡。正餐七成饱，外加两顿零食。 她指出，食物的烹饪方法同样重要，以蒸、煮、焖、拌、汆为主，这些烹饪方法能够减少营养流失，保证低脂饮食。领导们的食谱中并非完全没有炸和炒，但每星期只吃一次。而不管何种烹饪方法，低盐、低脂、高膳食纤维，是必须遵守的原则。 此外，领导们会多吃健脑、养心食物，如豆类、杏仁、芝麻、核桃、葡萄酒等。领导喝酒前，会吃些含维生素Ｂ群的食物，因为酒精会损伤胃黏膜，让体内缺乏维生素Ｂ群，所以喝酒前须用粗粮、杂粮、瘦肉、花生等"垫底"。 她强调，只注重饮食，远远不够，一些老领导之所以能够长寿，坚持锻炼身体很重要。胡锦涛乒乓球打得不错，温家宝访问日本时则露了一手打棒球。不过，领导们吃的虽简单，但食品来源一定要安全。 据报道，享年91岁的已故元老陈云，生前每天都要吃13粒花生、散步13分钟，会客只三分钟。 |
| Posted: 01 Mar 2009 07:13 AM PST 中美两国政府关于人权干起来了，先是美国发表了《2008年国别人权报告》，报告里中国部分对中国大陆的人权记录说三道四，接着，中国政府连夜推出了《2008年美国人权记录》，可谓有备无患，有来有往。美国的人权报告包括了190多个国家，加上中国连夜推出的美国的人权报告这部分，全世界的各国的人权报告都齐了。 美国人在谈到其他国家人权状态事，经常报忧不报喜，这也是一个问... [阅读全文] [和讯博客 blog.hexun.com] |
| Posted: 01 Mar 2009 06:25 AM PST  作者：newlight | 评论(1) | 标签:伦敦, 特拉法加广场 伦敦特拉法加广场上的"第四柱基"上最新作品竞标结果最近公布，获胜作品叫做《这个和那个》(One & Other)：一座空空如也的柱基，普通人可以有一小时的机会，"挺身而出"，站到柱基上，自由选择做自己喜欢做的事情。 特拉法加广场有四个柱基，就是长方形的用来摆雕塑的石台子，其中三个已经站上了历史名人，帝王将相，只有未遇广场西北角的第四个柱基一直空着。90年代末皇家艺术学会决定向艺术家征集作品，以轮换方式摆在这个柱基上，既出现了好几个与传统雕塑不同的现代艺术品，又提供了新鲜感，让这个方式受到了公众欢迎。后来伦敦市长专门成立了"第四柱基委员会"，负责筛选作品。现在摆在第四柱基上的作品《旅馆模型》是一个由三种颜色的有机玻璃制成的旅馆模型，由德国艺术家 Thomas Schütte 创作。 《这个和那个》的概念是由英国艺术家 Anthony Gormley 提出。他过去的作品显示他喜欢在都市和自然环境下摆设人形物品。他最著名的作品，应该是站在东北城市纽卡斯尔城南，迎接南来的火车和汽车的巨型雕塑"北方天使"(Angel of North)了。"北方天使"刚建时人们不以为然，现在的受欢迎程度之高，连英格兰南部也将仿造一个"南方天使"――一匹巨型白马，来迎接法国驶来的欧洲之星。 他曾用自己的身体为模子，制作了一百个铸铁人形，摆在利物浦附近海滩上。这个名为《另一个地方》(Another Place)的作品本来是临时性的，到后来当地居民投票通过要求地方政府把这一百个铁人永久地留下来。在2007年他还曾把31个类似的铸铁人形摆在伦敦街头的建筑物顶端。这回不用铸铁人形，改用活人，他的主意是让普通人都有机会参与艺术创作。名额按人口在全英国分配，大概也是与流行的社会媒体带来的艺术民主化有关。 第四柱基上也不是没上过人，在英格兰橄榄球队赢得世界杯后，曾摆上过球员沃金森的蜡像。在2002年世界杯期间，伦敦蜡像馆还偷偷地把贝克汉姆的蜡像摆到上面。Anthony Gormley 自称这个作品将会是"people's plinth"，大活人站到上面，当然不会呆着不动――除非是街头玩扮雕塑的艺人，到时候是能激发普通人的艺术灵感，还是成为一场闹剧，或者被政治理念或商业宣传侵染，就要等着瞧了。 原文链接： http://taohuawu.net/2009/02/28/forth-plinth/ 一五一十部落原文链接 | 查看所有1个评论 newlight的最新更新： |
| Posted: 01 Mar 2009 07:37 AM PST 有个同学，在米国，他编写了一个程序，可以把我博客上的歌曲抓到硬盘里。我是个程序盲，看了之后没明白，如果有哪位同学对我推荐的歌曲感兴趣并且想据为己有，可以试试。如果你跟我一样也不懂，可以跟这位同学联系。我倒是建议这位同学编写一个可以双击安装的小程序，让我这样什么都不懂的人坐享其成。 顺便说说我不懂的东西：编程我不懂，涉及到脑技术的问题别问我；经济我不懂，我说了一句外行话，就遭到经济方面的专家的嘲笑；你的人生我永远不懂，这方面的问题别问我，但你的柔情我永远都懂；科学我不懂，但我知道怎么挤兑懂科学的人，哈哈。剩下的东西，我似懂非懂。 我也不认识这个在米国的孩子，只是在网上看到他提到了我的博客上歌曲抓取的事情，这是他的博客地址，有什么技术方面的问题跟他联系。 |
姬十三：开会了开会了。。。。
| You are subscribed to email updates from "牛博山寨" via Zola in Google Reader To stop receiving these emails, you may unsubscribe now. | Email delivery powered by Google |
| If you prefer to unsubscribe via postal mail, write to: "牛博山寨" via Zola in Google Reader, c/o Google, 20 W Kinzie, Chicago IL USA 60610 | |
No comments:
Post a Comment